4 janv. 2012

Poivron : fiche de culture


La famille: Solanacées (comme la pomme de terre, l'aubergine, la tomate), légume fruit

Semi: avril-mai en intérieur
mettre plusieurs graines par pot de 10-12 cm, puis éclaircir quand les plantes font 13 cm pour ne garder que le plant le plus vigoureux

Repiquage: 8 à 10 semaines après le semi et au moins 3 semaines après les dernières gelée
endurcir les plants
enterrer la tige jusqu'aux premières feuilles


Espace de vie: 50 cm en tout sens

Entretien: soutenir les plants avec un tuteur
arroser par temps sec

L'union fait la force:
  • le poivron est en bonne compagnie avec tomate, aubergine, ail, courgette, oignon.
  • et aussi amour et jalousie

Récolte: 20 à 28 semaines après le semi
ramasser les poivrons verts en coupant la tige pour favoriser la formation de nouveaux fruits ou laisser 2-3 semaines de plus pour qu'ils se colorent

Pour l'année suivante:prélever des graines sur un fruit bien mûr

Variétés utilisées: 
  • Cherry time: poivron cerise de 4 cm, de vert foncé à rouge sombre, variété américaine
  • Feher ozon paprika: fruit conique brillant de 10 cm, de blanc-jaune à orange, variété de Hongrie
  • Albaregi: de jaune à rouge, variété ancienne de Hongrie
Sur les marchés: de juin à octobre

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire